糯米的热量高吗 糯米所含热量
糯米,又称糯米,是禾本科植物米(糯米)的带壳仁。糯米呈乳白色,有粘性,分为籼糯米和粳糯米两种:籼糯米是用籼型糯米制成的,米粒一般呈长圆形或细长形;粳米以粳型糯米为原料,米粒一般呈椭圆形。
糯米的热量高吗糯米是我们生活中常见的粗粮食品。糯米是制作糯米糕点、八宝粥、各种甜点以及酿造糯米酒(甜米酒)等粘性小吃的主要原料。糯米不仅在生活中具有食用价值,而且具有很高的药用价值,可以在一定程度上缓解某些疾病的症状。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸和淀粉等营养成分。它营养丰富,是温补性食物。具有补虚益气、健脾胃、止汗等功效。功效:对食欲不佳、腹胀、腹泻有一定的缓解作用。
中医认为,糯米性温、味甘,能暖脾胃、益气。《本草纲目》还指出,糯米本身作为中药,具有温中脾胃、补虚寒、止泻、通便、自汗、祛痘等功效。虽然糯米有很多功能,但有些人对糯米所含的热量感到好奇。由于糯米属于大米,所以主食的热量相对较大,糯米自然也是如此。 100克糯米的热量为348卡路里。
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