糯米酒的做法 糯米酒怎么做才甜
糯米酒是用糯米发酵酿制而成的。味道鲜美，含有大量粘多糖、矿物质、维生素B等成分。适量吃糯米酒，有助于补充身体所需的营养。介绍如何制作糯米酒。怎样让糯米酒变得甜甜的？
糯米酒的做法糯米酒的制作方法是先将糯米洗净，然后浸泡十二个小时。将蒸架放入电饭锅中，然后用纱布盛满半锅水，将泡好的糯米倒入其中，蒸至熟。将蒸好的糯米放入大保鲜盒中。将甜酒粉用适量温水溶解，备用。待糯米稍凉时，加入适量冷开水，加入溶解好的甜酒粉水，盖上盖子。第二天加1茶匙糖，用筷子搅拌均匀，继续盖上盖子。第三天，只要温度在10度左右，发酵就完成了。
糯米酒怎么做才甜将糯米酒反复洗净，浸泡12小时。将泡好的糯米用大火蒸半小时左右，直至米熟透，没有任何生料。将蒸好的糯米放入冷开水中搅打，然后立即捞起。甜酒粉可直接撒入糯米中，搅拌均匀后装入玻璃瓶中。在中间挖一个小孔并盖上它。四十八小时后发酵完成，温度应在16至20度之间。糯米酒有助消化、改善气色、抗疲劳的功效。
以上就是关于糯米酒的制作方法的介绍。糯米酒的配制比较简单。糯米酒对身体有很多功效。糯米酒可以改善食欲不佳，有利于胃肠消化。炖肉时可以用糯米酒。炖出来的肉鲜嫩可口，糯米酒提神醒脑。
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