绿豆功效 绿豆的好处
夏天，有些人通常会煮一些糖水来喝，比如绿豆汤。但有的人认为绿豆比较热，所以不怎么吃，也很少吃，怕吃了会更上火。所以一般大家都比较担心这个问题。有些人可能对绿豆了解不多，不知道它还有哪些其他功能。他们只是觉得它们很热，不太去碰它们。那么绿豆有什么好处呢？
绿豆功效1.消暑
一般天气炎热的时候，有人会煮一些绿豆汤来喝，可以帮助清热补气。如果感到口渴，还可以帮助解渴、利尿、补充水分。无机盐可以维持水中的电解质平衡。
2.排毒
绿豆中含有蛋白质、单宁酸、有机磷农药和铅化合物，它们可以一起合成沉淀物，有助于减轻或失去毒性，所以不用担心被胃肠道吸收。
3、抑制细菌
因为绿豆中的一些成分可以帮助抑制细菌，可以有效抑制金黄色葡萄球菌，而且绿豆中存在可以凝固微生物的原生质，就会有抗菌活性。它还有助于抗菌活性。
4、减少脂肪
绿豆含有球蛋白和多糖，能有效帮助体内胆固醇在肝脏中分解为胆酸，加速胆汁中胆盐的分泌，有利于减少小肠对胆固醇的吸收。还有降脂的作用。
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