清淡的食物 清淡的菜谱家常菜
很多朋友都知道，要想保持健康，就需要多吃清淡的食物。那么哪些食物是清淡的呢？难道真的只是少油、少糖、少盐的规定吗？事实上，事情远不止于此。吃清淡的食物也很有讲究。针对这方面的信息，我们给大家提供一些关于轻食的详细建议。
清淡的食物从营养学的角度来看，清淡食品是能够最大程度地体现食物本来的味道、保留食物营养成分的食物。生活中，人们对清淡食品的印象更倾向于清淡口味。事实上，这是错误的。清淡的口味并不一定等于清淡的食物。吃清淡食物时，最重要的是减少脂质的摄入，因为只有这样才能降低脂质含量。多吃全谷物和谷类食品。面粉去掉最外层的皮后就称为谷物。谷物含有蛋白质、维生素和矿物质。鸡蛋含有较高的蛋白质营养成分，水果含有较多的维生素。水果中的苹果酸、柠檬酸等有机酸可以促进消化液的分泌。猕猴桃含有大量的维生素C，可以预防胃癌。可以多吃这些。
在吃清淡食物的同时，少吃辛辣等刺激性食物，可以有效保护胃粘膜，减少患胃肠道疾病的概率。另外，经常吃清淡的食物也可以减少我们的开支。大鱼大肉不仅会造成肠胃油腻，而且还要花不少钱。
继续浏览有关 清淡 的文章
