正确挑选杨梅的方法有哪些
每种水果都有自己的季节，夏季也是杨梅的最佳季节。杨梅汁多，当然也有点酸。但人们还是喜欢买一些新鲜的杨梅来食用。那么你知道如何挑选杨梅吗？快来看看吧。
正确挑选杨梅的方法1.看颜色
看杨梅的颜色时，应选择手感干燥、颜色深红色的杨梅。最好不要购买颜色太深或太红的杨梅。青色、青红色的杨梅也代表不成熟，最好不要购买；
2、触摸果肉
购买过程中，可以用手去感受杨梅的果肉。如果杨梅的果肉太软，说明它还没有成熟。这样的杨梅一般味道都不太好。如果肉太硬，说明还没有完全成熟，吃起来会发酸，味道不好。
3、闻气味
挑选杨梅时，要注意气味。新鲜的杨梅会有一股香味，而存放时间久或存放不当的杨梅会有淡淡的酒味。说明杨梅已经发酵了；
4.尝尝味道
在挑选杨梅的时候，还可以品尝一下杨梅的味道。它们多汁又甜。吃完后嘴里没有残留的杨梅一般比较好。有的杨梅干涩，入口汁水少。吃完还有残渣，说明杨梅比较好。质量不好。
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