黄皮的功效 黄皮的吃法
夏天来了，除了荔枝、龙眼之外，市场上还有一种非常受欢迎的水果，那就是黄皮。我们都知道黄皮富含维生素C，具有丰富的营养价值。其皮、核均可入药。接下来小编就给大家介绍一下黄皮的功效。
1、黄皮的功效为食用黄皮，具有生津止渴、健胃消食的作用。尤其是夏天吃黄皮时，可将果肉与果皮一起嚼碎吞下，可降火。药用时，黄皮味苦、辛、酸。中医认为，煎汤服用，有助于行气化痰。
2、黄皮的吃法黄皮具有多种功效，被称为“果中之宝”。它的吃法也有很多种。黄皮除了生吃外，还可以加工成果酱、蜜饯、果冻、糖果等零食。其中，果酱是常见的家庭制作方法。首先将黄皮洗净去核，然后倒入食品加工机中打碎成糊状。倒入锅中，加入适量红糖，小火煮半小时。
3、黄皮的禁忌如上所述，由于黄皮富含维生素C，具有促进消化的作用。其味酸，含糖量高，血糖高，脾胃虚弱者不宜过多食用，容易引起腹泻等症状。消化系统不健全的孩子不建议多吃黄皮。
既然你了解了黄皮的功效，夏天也快结束了，你还在等什么呢？赶紧买点黄皮回家解解馋吧！
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