鸡精和味精的区别是什么 鸡精和味精的区别
现代社会，越来越多的人开始拒绝吃味精，因为大家都说吃味精对身体不好，会导致脱发等等。渐渐地，鸡精开始出现，很多人家里都用鸡精代替了味精。那么你知道鸡精和味精的区别吗？现在不知道也没关系，接下来我们一起来详细了解一下。
鸡精和味精的区别是什么味精没有营养成分。味精的主要成分是谷氨酸钠，是一种比较纯净的调味剂。鸡精中味精的含量很高。此外，鸡精还含有多种营养成分。优质鸡精是以新鲜鸡肉、鸡骨、新鲜鸡蛋为主要原料，配以味精、糖、盐等多种辅料经多道工序配制而成。可见，鸡精是味精的升级版。它不仅具有调味的作用，而且具有非常高的营养价值。
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