干鱼怎么做好吃法 详解干鱼的做法
鱼味美可口，深受大家喜爱。它往往成为大家餐桌上不可缺少的食材。准备鱼的方法有很多种。今天我就给大家简单介绍一下几种方式。让我们来学习一下如何做。
干鱼怎么做好吃法1. 首先准备小鱼干6条，姜适量，油适量，蒜瓣适量，酱油适量。材料准备好后，烧开一锅热水，将鱼干浸泡至软。大约一个小时后，就泡透了，就可以取出来备用了。接下来，沥干水，将鱼切成块，然后装盘备用。将准备好的生姜、大蒜捣碎备用。接下来把锅烧热，多倒入一些油，因为鱼吃油比较多，不过也要看鱼的多少。接下来，加入大蒜和姜，倒入鱼块，用大火煎一到两分钟。煎的时间不要太长，否则容易烧锅。煎好后，加一碗水没过鱼，大火收汁，小火煮三分钟左右，加入酱油，翻炒即可上桌。
2、这样，美味的鱼干就做好了。鱼干虽然好吃，但是我们不应该天天吃，因为经常吃腌制食品对我们的健康不利。建议大家多吃新鲜的食物。水果和蔬菜以及定期补充维生素和蛋白质对您的健康有益！
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