沙参玉竹汤的做法 适合秋天喝的3种做法
相信很多人在秋天经常煲汤。因为秋季天气干燥,适合喝一些滋阴润肺的汤。沙参玉竹汤是最佳选择。那么沙参玉竹汤怎么做玉竹汤呢?
沙参玉竹汤的做法1.沙参玉竹瘦肉汤
首先,将瘦肉切成块,洗净,用水冲洗干净。将人参、玉竹、百合、红枣洗净,然后将所有材料放入汤锅中,盖上盖子煮约1小时,最后加少许盐调味。
2、人参玉竹炖老鸭汤
先将老鸭洗净切块,然后将人参、玉竹、枸杞洗净。将老鸭等材料放入炖锅中,加水煮3小时,加盐调味,直接食用。
3、人参玉竹炖鸡汤
先将鸡肉洗净切块,然后将人参、玉竹、红枣、枸杞洗净,将老鸭等材料放入砂锅中,小火煮约1小时,加盐调味即可食用直接地。
秋季经常喝沙参玉竹汤,不仅可以滋阴润肺,还可以减少上火的机会。对身体大有裨益,因为沙参有润肺生津的功效,而玉竹则有滋阴润肺的功效。止渴作用,两者结合可以发挥很大的作用。
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