北沙参的功效 食用北沙参的好处
相信大家都听说过沙参。其价格低廉，效果显着。是家庭中最常用的保健药物。然而，经常食用沙参的人可能并不知道沙参的功效。我们一起来了解一下吧。
北沙参的功效北沙参味甘，是一种非常滋阴的药草，有利于清肺止咳。对于肺热引起的干咳、热伤、口渴等症状非常有效。那么北沙参平时怎么吃呢？沙参通常通过处方配制来治疗某些疾病，例如慢性胃炎。以沙参、玉竹、瓜蒌、党参、石斛为主要成分，对本病十分有效。当然，对于糖尿病患者来说，以沙参、生地、麦冬、石斛、瓜蒌为主要药材，水煎服，可显示明显的疗效。脾胃气阴虚弱的人，常会出现食欲不振、口干舌燥等症状，可以服用沙参配制的药物来治疗。除了用作药物外，沙参还可以用作膳食成分，以改善人类健康。常见的有沙参玉竹汤、沙参山药汤等，秋冬季节常用沙参参汤滋阴生津。虽然北沙参的功效很多，也经常被人们食用，但很多人还是把北沙参和南沙参混淆了。事实上，两者是不同的药物，因为它们属于不同的家族。不过，南沙参和北沙参的功效非常相似。
可见北沙参的功效是多方面的。平时可以在家炖北沙参汤作为日常保健食品，味道鲜美，营养丰富。
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