开水可以重复烧吗 会有一种名字叫做亚硝酸盐的物质
一锅水反复加热沸腾，就是我们常说的“千滚水”。它离我们的生活并不遥远。电热水器、开水器储存的是被煮过无数次的“千滚水”。 ”。不过，对于这千开水到底能不能喝，一直存在很大的争议。那么千开水还能再煮吗？我们通过相关实验得出了以下结论。
开水可以重复烧吗在实验中，我们发现在加入沸水时，会有一种叫做亚硝酸盐的物质，并且随着加热次数的增加，亚硝酸盐含量不断增加。亚硝酸盐虽有剧毒，但也有安全范围。成人每天摄入4.55毫克才会出现不良反应。自来水中只含有极少量的硝酸盐和亚硝酸盐离子，因此能够生成的亚硝酸盐也非常有限，通常只有0.14mg/L左右，这意味着我们要喝32升千开水。相当于喝了60多瓶550毫升的矿泉水（说得更形象一些），就会出现轻度中毒。所以从理论上来看，亚硝酸盐本身虽然是一种有毒物质，但其量并不致命。
以上就是我们对于开水是否可以重新烧开做出的相关结论。虽然其中的亚硝酸盐含量并不致命，但如果条件允许或者你的生活水平很高，最好不要喝，重新煮沸。水。
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