山药不能和什么一起吃 山药的食用注意事项
通常大家都会选择一些山药来做汤之类的。他们认为这非常有营养。是的，没错，但并不是所有的东西都可以和山药一起吃。所以平时应该注意一下。有些人可能会这么认为。他们认为山药哪里都可以用，所以什么都放山药是不科学的。虽然好，但也不能随便用。那么山药不能和什么一起吃呢？我们一起来了解一下吧！
山药不能和什么一起吃1. 胡萝卜、黄瓜、南瓜
因为山药中含有维生素C，而胡萝卜、黄瓜、南瓜中都有一种酶可以分解维生素C，如果一起吃，山药中的维生素C就会被它们破坏。
2、猪肝
因为山药含有维生素C，而猪肝含有铜、锌等微量元素。两者相遇就会被氧化，所以不能一起吃。
3. 虾
事实上，山药和虾是不相容的。如果一起食用，会引起恶心、呕吐、腹痛等现象。
4.鱼
日常生活中，山药和鱼不宜同食。如果不小心一起吃，会引起呕吐、腹痛等症状。
5.甘水、碱性食物、藻类
如果山药、甘遂、碱性食物、藻类同食，还会出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以不能一起吃。
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