我们都应该知道菠菜的营养非常丰富，但是很少有人知道菠菜根也是一种非常有用的食物。因为菠菜根含有大量的营养成分，所以用菠菜根来煮水也是很有用的。好了，那么菠菜根用水煮着喝有什么好处呢？
菠菜根煮水喝的功效把菠菜根放在水里煮可以达到美容的效果，因为菠菜根中的维生素和含氟物质在煮的过程中会融化到水中，所以当我们吃菠菜根和煮水的时候，我们会发现菠菜全部根部的营养成分会被人体吸收，从而加快人体的新陈代谢。体内的毒素和脏物质可以更好的排出，达到美容养颜的效果，在一定程度上还可以延缓衰老。
用水煮菠菜根还可以使肠道更加顺畅，因为用水煮菠菜根可以增加体内的纤维，从而促进排便，加快体内的分泌。对于一些经常便秘的人来说，是非常好的。
用水煮菠菜根还可以降低高血压，因为菠菜根含有许多营养成分，包括矿物质、维生素和各种纤维，可以达到许多良好的效果。最重要的作用是降低血压。血压，因为菠菜根中有一些物质，人们吃菠菜根煮水可以降低血压，而且菠菜根煮水里还可以放一些生姜，还可以预防糖尿病。
