水豆腐一般就是指新鲜的豆腐。因其含有的水分较多故被称为水豆腐。据《清异录》“为青阳丞，洁己勤民，肉味不给，日市水豆腐数个”，水豆腐可能起源于唐朝。水豆腐的功效与作用、水豆腐的制作方法，下面来了解一...
