木耳功效 木耳的做法
木耳是一种食用菌，被公认为具有保健作用的食品。它的形状像人的耳朵，通常是黑色的。它营养丰富，可以补充我们生活所需的营养。下面我们就来谈谈木耳的功效与作用有哪些？感兴趣的朋友请阅读下文。
木耳功效木耳中含有许多对人体有益的成分，如活血酶、钙、胡萝卜素等，具有非常好的保健作用。首先，它可以排毒、消除橘皮组织。经常食用可以促进体内毒素更好的排除。排出体外，帮助减肥。其次，由于木耳中含有大量的铁质，经常吃木耳可以促进血液循环，使人容光焕发。第三，让头发又黑又漂亮，让整个人看起来更年轻。
木耳的做法木耳的制作方法有很多种。可以单独煮，也可以加入其他食材，炒、炖、蒸等，具体做法看个人喜好。我最喜欢的是蘑菇木耳饺子，做起来也不难。将切好的香菇、木耳泡软，与调好的猪肉拌匀，然后一一包进饺子皮，蒸或炒。味道好极了。你不妨在家尝试一下。
不过，大家还是要注意。虽然木耳无毒，但也不宜浸泡太久。浸泡时间过长，会使木耳产生有毒成分或滋生有害细菌，以免对身体产生不良影响。还有患有出血性疾病、腹泻等的人不宜服用。以上就是关于真菌的全部相关知识了。希望以上内容能够对大家有所帮助。
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