莴笋的做法大全，莴笋有什么样的食用价值？
生菜是产于中国中部和北部的根类蔬菜。它具有一定的营养价值，制作方法很多。它受到很多人的喜欢。那么我们就来看看生菜的制作方法相关信息吧。
莴笋的营养价值1 生菜含钾量高。
2 生菜含有少量的碘。
3 生菜叶含有大量的胡萝卜素、维生素和纤维。
4 生菜的氟含量也非常丰富。
莴笋的食用效果1. 利尿、哺乳
促进排尿和乳汁分泌。对高血压、水肿、心脏病患者有一定的治疗作用；
2.预防和对抗癌症
具有调节神经系统功能的作用，对缺铁性贫血患者非常有益。生菜的热水提取物对某些癌细胞有较高的抑制率，因此可以用来预防和抗癌。
3、润肠通便、排毒
促进肠壁蠕动，促进消化道，帮助排便。可用于治疗各种便秘。
炒莴笋的做法1、生菜去叶、皮，剪去根洗净，斜切成薄片，放入盆中，沸水中焯一下，捞出；
2、大葱切末；
3、炒锅烧热色拉油，加入花椒炒香；
4、取出花椒，加入葱花提味；
5.加入生菜，翻炒均匀。最后加入精盐、酱油、味精炒至熟。
口味莴笋的做法1. 生菜去掉老皮
2、生菜切成8厘米长的段，然后改刀成长条
3.青、红小米切圈，姜切丝，蒜切片。
4.锅中烧水，加入少许盐和油，放入生菜条，盖过水
5.锅中烧热油，加入姜片和蒜片炒香
6.加入生菜条，加味精炒1分钟
7.加入辣小米，撒上胡椒粉和盐，炒1分钟
8、蒸好的鱼淋上酱油，炒香即可上桌
以上就是生菜制作方法的相关信息。如果您需要的话，我希望它可以帮助您。夏天天气闷热，必须炒一盘生菜作为开胃菜。
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