山药皮可以一起吃吗 山药皮能吃吗
之所以很多人关心山药皮是否可以一起吃的问题，主要是因为听说山药皮有一定的药用价值，所以在吃山药的时候应该保留山药皮。那么这说明了什么？正确的？
山药皮可以一起吃吗山药的药用价值很高。比如可以健脾胃、助消化、益肾填精、降血糖、止咳润肺等，这是因为山药具有以上功效，即使去皮过程中虽然很难，但很多人为了获得这些保健作用，仍然会坚持服用。那么，山药皮可以一起吃吗？我个人的建议是不要。山药皮中确实含有一些与山药相同的成分，也能起到上述功效，但切不可与山药皮一起直接食用。否则会引起严重腹泻。
以上就是我个人对山药皮能不能一起吃这个话题的回答。一般来说，山药皮常入药，具有一定的药用价值。不过，所谓的药用价值并不是说直接吃煮熟的山药皮，而是从江山药材中提取一些营养成分来入药。山药在烹调时不建议与药物一起食用。
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