怎么辨别开心果是否变质 开心果放久了能吃吗
开心果是很多人都爱吃的一种坚果，开心果的营养价值也是非常高的。每天吃一些坚果对我们的健康也是非常有益的。市场上我们接触到的开心果有很多。它们都是经过加工的，所以有很多不同的口味。那么我们该如何判断开心果是否变质了呢？
怎么辨别开心果是否变质首先，在鉴别开心果时，需要看开心果的外观。如果是好的开心果，外壳是白色的，果仁也会有绿色的外衣，而变质的开心果，果仁上会有绿色的外衣。颜色会变深，甚至可能是紫色或黑色，甚至里面的籽粒也会出现一些霉斑。然后你就可以闻到开心果的香味了。普通的开心果有不同的味道。变质的开心果会闻起来像哈哈。
开心果放久了能吃吗大家都应该知道，坚果干吃时味道最好，也最有益。开心果是一种高蛋白、高脂肪的坚果，吸水性也很强。一旦吸水的话，开心果就很容易滋生霉菌。如果开心果存放时间过长，就会出现霉斑，如果味道变差，就证明开心果已经变质了，不能吃。如果开心果只是因为未密封一段时间而没有变质的话，还是可以食用的。
吃开心果这种营养丰富的坚果时，最好选择一些食用后没有变质的。因此，大家在吃开心果的时候，需要注意开心果是否变质，尤其是存放了一段时间的开心果。开心果需要更多检查。另外，开心果不食用时应密封保存。
继续浏览有关 开心果 的文章
