金枪鱼的营养价值 金枪鱼有哪些营养价值
金枪鱼，又叫鲔鱼，不仅味道好，而且营养价值很高。金枪鱼一般来自深海，所以污染相对较少，所以很多人都喜欢吃。那么金枪鱼有什么营养价值呢？下面就让我们来了解一下吧！
金枪鱼的营养价值1、具有增强筋骨的作用金枪鱼具有补虚壮阳、祛风湿、强筋骨、调节血糖等功效。对性功能减退、糖尿病、虚劳阳痿、风湿痹痛、筋骨无力等症状也有一定的疗效。
2、具有促进大脑发育的作用金枪鱼富含酪氨酸，可以帮助大脑产生神经递质，使人注意力集中、思维活跃；而金枪鱼眼中含有二十二碳六烯酸，有促进儿童大脑发育和延缓老年人记忆衰退的作用。
3、具有降低胆固醇的作用金枪鱼含有大量的肌红蛋白和细胞色素。脂肪酸大部分是不饱和脂肪酸，可以降低血压和胆固醇。是防治心血管疾病的理想食品。
4、具有保护肝脏的作用金枪鱼富含DHA、EPA、牛磺酸，可降低血液中的脂肪，促进肝细胞再生，保护肝脏，提高肝脏的排泄功能，降低肝脏发病率。
5、具有预防贫血的作用金枪鱼血中含有丰富的铁和维生素B12，很容易被人体吸收。可补充铁质，预防贫血，可作为贫血的辅助治疗食品。
通过阅读上面的文章我们可以了解到，在日常生活中适当吃一些金枪鱼是有很多好处的，可以为我们的身体补充一定的营养！
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