芥菜丝咸菜的做法 芥菜丝炒菜多久熟
日常生活中，很多人都比较喜欢吃榨菜丝。芥菜丝含有大量的微生物、营养物质、矿物质等，常吃芥菜丝对身体健康很有帮助。当然，很多人更喜欢用榨菜丝来腌制咸菜。他们通常和小米粥一起吃，味道也很好。榨菜丝具体怎么做？芥菜丝要煮多长时间？下面我简单介绍一下。
芥菜丝咸菜的做法想做榨菜丝，需要准备很多材料。你必须准备的是芥末丝。另外，还需要准备辣椒油、酱油、米醋、一段蒜、盐、糖等调料。一切准备好后，直接将芥菜切丝，加盐拌匀，腌十分钟左右控水，然后加入辣椒油、蒜末、米醋、糖、酱油一起炒。然后加入切碎的芥菜。
芥菜丝炒菜多久熟煮芥末丝的时候一定要注意时间，因为芥末丝本身就比较硬，很难炒到软。一般建议炒十到15分钟左右。如果炒的不特别，熟的话吃起来会比较硬。当然，如果想缩短煮的时间，也可以将荠菜丝提前焯一下。
现在我们对榨菜丝泡菜的制作方法有了更多的了解。除上述方法外，还可以将榨菜丝用盐水腌制并控制水分，然后加入酱油、盐或泡椒。水，还可以加入适量的醋和糖。
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