鸭子的营养价值及功效 鸭子对人的好处
大多数老年人其实都知道，如果身体火重或者病人在放化疗期间，是不能吃鸡肉的。虽然鸡肉也很有营养，但还是应该选择吃海蜇鸭。为什么？因为鸭肉的营养价值和功效都比较好。
鸭子的营养价值及功效鸭肉中脂肪酸的熔点比较低，因此更容易被人体肠道消化吸收。另一方面，经过系统检测，每100克鸭肉中所含的维生素B和维生素E比鸡肉多得多，因此可以预防人体脚气病、神经炎及各种疾病和炎症，还可以减缓延缓人体衰老过程。那么，它的作用到底体现在哪里呢？第一，它可以很好的补气补肾。吃鸭肉后，其营养价值会直接进入人体的肺经和肾经，达到补肾润肺的功效。其次，鸭肉还可以很好的滋阴，尤其是鸭肉和海参一起炖，滋阴的效果会比原来的还要好。
通过以上内容的分享，大家都了解了鸭肉的营养价值和功效主要体现在哪些具体方面。如果你能从专业的角度去理解这些信息和内容，你确实能够更好地理解它。用鸭子可以达到更好的保健效果。
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