怎样做柿叶茶 柿叶茶的制作步骤有哪些
柿叶茶是以柿叶为原料制成的一种新型保健饮料。它富含维生素C，还含有单宁、胆碱、蛋白质、黄酮等物质，具有利尿、净化血液、抗菌消肿等作用。那么柿叶茶怎么泡呢？
怎样做柿叶茶1.采叶取未受污染、无病害的柿树枝条新叶为原料，洗净、晒干。
2.装笼将晒干的柿叶抖松，防止粘在一起，放入事先盖上干净纱布的笼子里。每层厚度在5-7厘米之间。
3.蒸青将蒸锅里的柿叶放入沸锅中，大火蒸3分钟左右，然后小火蒸。当柿叶软熟并保持鲜绿色时，取出摊开晾干。蒸的过程中要注意蒸的时间。时间太短，青味残留，茶味发涩，茶汤呈深绿色；时间太长，柿叶颜色会变黄，营养成分也会流失。
4.干燥将蒸熟的青柿叶放入锅中搓揉，让水分慢慢蒸发。在此过程中要不断翻动柿叶，以免烧焦。用手捻至柿叶酥脆时，即可关火，取出。
5.过筛晒干的柿叶中会含有大量的粉末和树枝。为了提高柿叶茶的品质，可将其过筛，除去杂质。
柿叶茶怎么泡？行动比兴奋更糟糕，所以赶快行动吧！
继续浏览有关 步骤 的文章
