鞭笋的功效与作用 鞭笋的热量
我们日常生活中经常吃的一道菜，就是用竹笋做的菜。用竹笋做的菜肴有很多，竹笋对我们的身体也有一定的功效。还有一种笋叫做鞭笋，那么鞭笋有什么样的功效和作用呢？鲜笋的热量是多少？
第一、鞭笋的功效与作用竹笋营养价值很高，不仅含有脂肪、碳水化合物和蛋白质；还含有大量的维生素、钙、镁等常量元素以及胡萝卜素。鞭笋的味道有点甜，有点苦。对于经常上火的人来说，吃鞭笋可以清热解毒。当然，对于正常人来说，吃鞭笋还可以清心泻火，还可以止咳化痰。鞭笋含有丰富的膳食纤维，对肠道消化很有帮助，可以促进排便。此外，它还具有健脾开胃的功效，在日常生活中可以适当食用。
第二、鞭笋的热量相信很多正在减肥的朋友最关心的就是鲜笋的热量有多少。其实，鲜笋的热量并不是很高。鲜笋可食用部分每100克含热量约24卡路里，相当于步行十分钟左右所消耗的热量。另外，鲜笋的钠含量、胆固醇和脂肪含量都较低，所以对于想要减肥的人来说，笋对于减肥是有帮助的。
日常生活中，我们可以根据自己的需要以及鞭笋的功效来选择是否吃鞭笋。虽然鞭笋对人体有很多功效，而且热量低，可以减肥，但是还是有一定的饮食禁忌，需要适当食用，如果不合适，就立即停止服用。
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