生姜的功效与作用是怎样的
生姜是一种非常好的食物，具有非常好的药用价值。生姜在我们的日常生活中也比较常见。它不仅可以去除食品的腥味，还可以制成各种食品。我们先来看看生姜的功效与作用。希望对您有所帮助。
生姜的功效与作用1.祛除风寒
冬季天气寒冷，感冒、感冒是必备症状。生姜也是我们生活中常见的抗感冒药。一旦身体受寒，喝点姜糖水可以驱走体内的风寒，温暖身体，预防冬季感冒；
2.出汗降温
生姜中的辛辣味可以在一定程度上刺激心脏和血管。吃姜还可以加速血液循环，打开毛孔，增加排汗。汗水还可以带走我们体内的余热，对预防中暑有一定的作用；
3、健脾和胃
夏季常吃生冷食物，虽然可以散热解暑，但也会导致脾胃寒盛，出现心悸、恶心等症状。吃生姜还可以健脾和胃，防止病情加重造成严重后果；
4.预防和治疗胃肠炎
夏季细菌生长十分活跃，容易污染食物，引发急性胃肠炎。适当吃一些生姜或干姜，用开水冲泡饮用。对预防和治疗胃肠炎可起到重要作用。
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