草莓的做法 草莓的三种做法
不知不觉，又到了草莓采摘的季节。相信很多朋友和小编一样，对草莓有着独特的喜爱。草莓，被誉为“水果皇后”，营养价值丰富，能保护视力、促进消化。今天给大家介绍一些草莓的制作方法。
草莓的做法1、草莓酱首先将500克草莓倒入盐水中，浸泡20分钟。冲洗、沥干并去除茎，然后倒入食品加工机中，将草莓打成泥。用不粘锅将草莓泥煮沸，加入60克冰糖，搅拌。当草莓泥很浓稠时，加入适量柠檬汁，搅拌均匀，盛入杯中即可。
2、草莓冰淇淋先准备300克草莓，洗净去蒂，三分之二打成草莓汁，剩下的备用。取3至4个蛋黄，加入糖，搅拌至融化。慢慢倒入稍微沸腾的牛奶并搅拌。继续用小火加热至浓稠。放入冰箱冷却。 150克淡奶油打发后，将所有材料倒入冰淇淋机中，搅拌40分钟。添加另外三分之一的草莓并冷冻几个小时。
3、草莓布丁炎热的夏天，除了一杯草莓冰淇淋，草莓布丁也是美味的选择。同样将草莓洗净，一部分与酸奶、糖搅拌制成草莓汁，另一部分切片备用。将吉利丁粉用温水融化，也就是我们常说的果冻粉，然后倒入草莓汁中，搅拌均匀，加入草莓片冷冻成型。
制作草莓的方法有很多种。无论是做成慕斯蛋糕还是水果沙拉，都是午后休闲时光的甜点。
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