西红柿皮怎么去 西红柿皮去掉好还是不去好
很多朋友吃西红柿的时候不喜欢吃西红柿皮。他们都认为西红柿皮不太好吃，难以下咽。其实对于很多蔬菜来说，皮是比较有营养的。下面就让我们一起来了解一下西红柿去皮的方法吧！
西红柿皮怎么去西红柿去皮最简单的方法就是在沸水中焯一下。首先，需要在西红柿的上下两侧划十字，锅中烧开水，然后将西红柿放入热水中焯一下。焯水的时候要注意保证西红柿能够受热均匀，保证每个部分都能被热水烧焦。当西红柿十字处的皮微微凸起时，就可以将西红柿捞出来了。这种方法会导致西红柿皮和果肉之间的细胞坏死，产生间隙。
西红柿皮去掉好还是不去好其实，吃西红柿的时候，我们可以选择去皮或者不去皮。西红柿的皮富含番茄红素、维生素和膳食纤维，所以吃西红柿皮可以帮助身体吸收更多的营养。而且选择不去皮的话吃起来会更方便。不过，很多人担心皮上会有农药残留，但事实上，番茄皮上的农药残留是不同蔬菜中最少的，所以不必太担心这个问题。
上面很好的回答了如何去除番茄皮以及去除番茄皮是否更好。相信大家看完上面关于番茄皮的介绍，对此都会有一定的了解。我希望你能在一定程度上理解它。每个人都帮忙。
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