尿酸高痛风可以吃牛肉吗 牛肉的作用
牛肉是指从牛身上获得的肉，是常见的肉制品之一。牛肉是世界上消费量第三大的肉制品，约占肉制品市场的25%。美国、巴西和中国是世界前三大牛肉消费国。牛肉对一些国家的经济增长很重要。牛肉富含蛋白质和氨基酸。
尿酸高痛风可以吃牛肉吗牛肉能提高机体抗病能力，特别适合因生长发育、手术、病后调养等原因体弱者补充失血、修复组织。牛肉具有补中益气、补脾胃、强筋骨、化痰止风、止渴生津的作用。适用于中气郁闷、气短、体质虚弱、筋骨衰弱、贫血、久病、面黄眩晕者。寒冷的冬天吃牛肉有暖胃的作用，是寒冬里的滋补佳品。
有些人在生活中会出现尿酸比较高的症状。高尿酸是人体内一种叫嘌呤的物质代谢紊乱，导致血液中尿酸升高而引起的代谢性疾病。体内尿酸每天的产生量与排泄量大致相同。就生产而言，三分之一来自食物，三分之二在体内合成。排泄途径三分之一由肠道排泄，三分之二由肾脏排泄。
有人问尿酸高引起的痛风可以吃牛肉吗？事实上，牛肉中含有较高的嘌呤物质，会加剧尿酸的上升。如果尿酸高，建议不要吃牛肉、海鲜、动物内脏等。因此，尿酸高引起的痛风不适合吃牛肉。
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