藕的作用与功效 藕的用途
莲藕是我们常见的一种蔬菜。全国各地莲藕的吃法多种多样。为什么人们喜欢吃莲藕？不仅是因为它的味道好，还因为它的功能和功效。人们吃它。
藕的作用与功效1、清热凉血功效
莲藕性寒，具有清热凉血的功效。对于治疗因热引起的疾病非常有效。莲藕味道甘甜，汁液丰富，对于热病口渴的人尤其有效。
2、润肠通便、健脾开胃
莲藕含有粘液蛋白和膳食纤维，能与人类食物中的胆酸盐、胆固醇和甘油三酯结合，使其随粪便排出体外，减少油脂的吸收。莲藕散发出独特的香味，还含有鞣质，有一定的健脾止泻作用。它可以促进食欲、促进消化、开胃健脾，对胃有好处，可以使食欲不振的人恢复健康。
3、补血生肌
莲藕有补气血的功效，可以增强免疫力。因为莲藕含有丰富的铜、铁、锌等微量元素，以及淀粉、蛋白质、维生素等。它还富含铁。缺铁性贫血的人可以多吃莲藕进行调理。莲藕粉是滋阴补血的佳品，而且莲藕粉很容易吸收。贫血、容易疲倦、食欲不振的人可以服用莲藕粉。
4、止血散瘀
莲藕关节中含有维生素K和单宁酸，可以收缩血管。莲藕性寒，常用于凉血止血。如果咳血或流鼻血，可以服用莲藕白茅根水或生柴液汤。莲藕还可以凉血、散血。中医认为，能止血而不留瘀血，是温病最好的治疗方法。
5.帮助消化
莲藕含有多种微量元素，有利于胃肠蠕动，排出体内毒素，促进人体消化。
6. 美容
莲藕可以滋阴养颜，是女性选择食物时的重要课题。莲藕花还具有药用价值，有延年益寿的功效。
莲藕其实有这么多好处，你还在等什么？但莲藕不能吃太多。毕竟是寒性食物，应该适量食用。以上莲藕的功效与作用是不是对您很有帮助呢？
继续浏览有关 功效 的文章
