鸡蛋是一种很常见的食物，营养价值非常高，而且价格也非常实惠。大病康复后吃少量鸡蛋，对身体健康很有好处。它含有大量的卵磷脂，蛋白质含量也比较丰富。但很多人心里都有疑问，那就是吃鸡蛋会上火吗？
吃鸡蛋上火吗适量吃鸡蛋不会上火，而且鸡蛋性平，即使是阴虚火旺的人也可以吃。如果人们喝水太少或者经常吃湿热的食物，就可能导致上火。
虽然鸡蛋有很多好处，但是大家还是要适量吃。每天吃两个鸡蛋效果更佳。如果胆固醇高的人，吃鸡蛋时尽量不要吃蛋黄。蛋清中含有大量的优质蛋白质，健身人士合理食用这类食物是非常有必要的。
吃鸡蛋会上火吗？从文章中可以看出，人们合理吃鸡蛋是不会上火的。但如果胆固醇较高的人，应尽量不要吃蛋黄。鸡蛋含有大量的蛋白质，其卵磷脂含量也很丰富。它性质温和，适合大多数人食用。刚大病初愈的朋友也可以通过少量吃鸡蛋来使身体更加强壮。
