鱼胶是一种补品，对人的身体有一定的作用。可以说它的吃法有很多种，功效也多种多样。那么现在鱼胶的功效和禁忌有哪些，也是值得了解的。
鱼胶的功效与作用禁忌说到鱼胶的功效，它可以增强人们胃肠道的消化能力，对于改善食欲不振、消化不良有很好的效果，还可以帮助人们消除体内的疲劳。此外，对大脑神经发育也有一定的作用。能促进大脑发育，提高人的智力，维持腺体正常分泌，对发育不良儿童有明显效果。鱼胶还含有大量的营养成分，因此可以活血、补血。是体质虚弱者进补的首选。对于手术后的患者来说，也有利于伤口的恢复。是爱美女性补充胶原蛋白的不错选择。不过，吃鱼胶也有禁忌。血脂高的人不适合吃鱼胶，感冒时也不宜吃鱼胶，容易引起上火。
如今，鱼胶确实已经成为人们所熟知的补品，但鱼胶的功效和禁忌仍然值得思考。对于现在的很多人来说，了解鱼胶的功效和禁忌很重要。只有这样，才能放心食用，发挥鱼胶对身体的功效和作用。
