食物里的营养成分有哪些 关于食物的知识

大家都知道人是吃五谷杂粮长大的，但是很多人不明白为什么人一定要吃五谷杂粮。其实主要是因为这些不同的食物中含有人体所需的各种营养成分。那么，食物中的营养成分有哪些呢？

食物里的营养成分有哪些人体需要大量最常见的三种营养素是蛋白质、脂肪和碳水化合物。所谓蛋白质其实是一种高分子物质，分解后可以形成氨基酸，而脂肪则含有必需脂肪酸、非必需氨基酸等类别，碳水化合物其实也叫糖类，其中包括单糖、二糖和多糖。除了这些相对大量的营养素外，还有一些人体需要的相对少量的营养素。微量营养素，如维生素、矿物质、膳食纤维等，虽然人体对这些微量元素的需要量相对较少，但仍然是需要的。它们微小的存在就能给人体带来一定的保健作用。

以上是我个人对食物中的营养素这个话题的回答。因为不同的食物所含的营养成分是不同的，为了满足大家日常的营养需求，大家必须以饮食塔的要求为支撑，来安排日常的食物组合。