对于刚做完手术的人来说，往往需要经历一个恢复期。恢复期需要特别注意身体保养和饮食，才能促进身体恢复得更快、更健康。因此，我们需要注意饮食禁忌，那么手术后哪些东西不能吃呢？
手术后不能吃什么食用菌类：手术后尽量不要吃一些蘑菇等菌类，因为这些食物会影响皮肤的恢复，引发头痛等症状。
家禽：最好不要吃公鸡、猪肉、鹅等，还有海鲜，尤其是对海鲜过敏的人，吃海鲜很容易引起皮肤过敏。
手术后能吃什么1、由于手术消耗了人体大量的体能，也降低了身体的一些免疫力和功能，所以手术后需要多吃一些有营养的食物，可以补充身体的营养。同时，还需要注意食物是否清淡、容易消化，这样身体才能更快地吸收。特别是可以多摄入动物蛋白，对身体的恢复有很好的作用。
2、多吃富含微量元素的食物：手术后，身体容易缺钾，使人感到疲倦无力，影响精神状态。锌、钾等微量元素的摄入，可促进人体缺钾。胶原蛋白的合成可以恢复人的精神。
3、多吃水果和蔬菜：我们都知道水果和蔬菜含有丰富的维生素和其他营养成分。它们可以及时补充身体所需的营养，提高我们身体的免疫力，防止身体被细菌感染。而且蔬菜和水果中含有丰富的维生素A、C、E等，有利于伤口的愈合。
