红烧肉是大家比较熟悉的一种食物，日常餐桌上也会看到这款菜品。但是很多人自己动手的时候，发现往往没有达到红烧肉的水平，不知道问题出现在哪里。那么为什么红烧肉为什么不红？红烧肉为什么瘦肉硬？感兴趣的伙...
