淡豆豉葱白功效与作用
我们都知道淡豆豉有很多功效。是一种很好的食品和中药材。它可以缓解外在症状，解除烦恼，解郁清热，可用于感冒、头痛、胃肠消化不良等。但是淡豆豉还有一个更好的吃法，那就是与葱搭配。葱白能发汗、解表、壮阳、利尿。它还可用于感冒、头痛和鼻塞。外用可治疗小便不利及痈肿疔疮肿毒。
淡豆豉葱白功效与作用：淡豆豉和葱多用于换季感冒，对咳嗽也很有效。
1、豆豉葱白汤材料：淡豆豉20克，葱10根，水适量
实践：
1、葱切段，直接和豆瓣酱一起放入锅中。
2.加水煮沸后即可饮用。
功效：发汗、缓解症状、止咳。适用于外感初起，邪气在体内者。症状有恶寒发热（或微恶风寒）；头痛、四肢酸痛、苔薄白、脉浮，或鼻塞、咳嗽等。怀孕、产前、产后感冒的女性；风热感冒、气虚发热等。
2、葱白豆豉豆腐汤材料：葱、淡豆豉、豆腐各适量。
实践：
1、葱切段，豆腐切块，与豆豉一起放入锅中。
2.加入适量的水，煮沸。
功效：祛风散寒。适合风寒感冒症状较轻的人、孕妇、儿童以及患有外感风寒体质虚弱的人食用。
3、葱豉黄酒汤原料：白葱30克，淡豆豉15克，黄酒50克。
做法：先加适量水将豆豉煮10分钟左右，然后加入洗净切碎的葱，继续煮5分钟，滤出汤汁，加入米酒，趁热服用。每日服用2次。
功效：缓表散寒。适用于风寒感冒。症状恶寒，发热重，头痛，鼻塞，流涕，舌苔薄白，脉浮紧。
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