鸡蛋能生吃吗 鸡蛋生吃的好处和坏处
鸡蛋含有丰富的优质蛋白质。每天吃一个鸡蛋就可以满足人体对蛋白质的需要。因此，很多人有意识地将鸡蛋与其他餐食一起吃。但是鸡蛋可以生吃吗？今天我们就来看一下。
鸡蛋能生吃吗鸡蛋是否可以生吃取决于家禽的品种和饲养方式。市场上可以生吃的鸡蛋品牌相对较少，但也有一些，比如朝益鸡蛋。这个牌子也是比较有名的，因为日本生鸡蛋用的是这个牌子的鸡蛋，现在很多日本高档餐厅都用朝亿鸡蛋。
如果是普通的鸡蛋，还是建议生吃。一是考虑到鸡蛋中可能存在微生物和细菌，二是普通母鸡下的鸡蛋会很腥，很多人吃不习惯。按照中国人的饮食习惯，鸡蛋还是要煮熟的。如果你真的想吃生鸡蛋，你必须能够找到合适的鸡蛋品牌。
鸡蛋的营养非常丰富，但是需要注意的是，鸡蛋的摄入量一定要合理适量，因为科学合理的补充身体所需的营养物质，才能让身体更加健康。现在提倡食品补充剂而不是药物补充剂。很多时候，吃得好并不一定意味着大鱼大肉，而是从均衡饮食的角度来看。希望经过这样的介绍，大家能够对其有一个更好的了解。
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