金钱草有什么功效 金钱草的食用方法是怎么样的
金钱草是一种传统中药材，具有极强的药理作用。分布于长江以南各省。一般于夏、秋季节采收。然而，仍有很多人不了解如此名贵的药材及其功效和相关食用方法。那我就给大家介绍一下金钱草的功效与作用吧！
一、金钱草的功效：1、清热解毒：适用于治疗温毒及各种热毒证。例如：舌红苔黄、口干咽干、咽痛、急躁等症状。
2、排石作用：一般可用于肝脏、胆结石、尿路结石。
3、消炎作用：将新鲜金钱草研碎外敷。可用于疔疮、肿毒、蛇咬伤、烧伤等症状。
4、免疫系统作用：研究表明，对细胞免疫有抑制作用。可用于皮肤真菌病、膜性肾小球肾炎、炎症性肠病、自身免疫性溶血性贫血等疾病。
二、金钱草的食用方法：1、金钱草泡茶：是目前最常见的养生方式。可以加入适量的海金沙一起煎煮，效果会更明显。
2、金钱草粥：将金钱草、猪肉、大米等食材慢慢熬成粥食用。
三、注意事项1、本品为三分毒，不宜长期服用。
2.脾虚、容易腹泻或体质寒凉者服用时应慎重。
3、孕妇、儿童慎食。
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