什么是水解奶粉 水解奶粉和普通奶粉的区别
日常生活中很多人都会使用水解奶粉，那么什么是水解奶粉，水解奶粉和普通奶粉有什么区别呢？今天我就给大家详细介绍一下。
第一、什么是水解奶粉首先，水解奶粉是指水解蛋白。水解后的蛋白质经过水解过程处理后，完整的大分子蛋白质被分成小分子蛋白质。适度水解可以减少牛奶蛋白的过敏原。而以水解蛋白作为蛋白质来源的水解奶粉就可以称为水解蛋白奶粉。
其次，很多孩子之所以对配方奶粉过敏，是因为配方奶粉中的蛋白质完好无损。因此，对牛奶、奶粉过敏的宝宝自然会出现过敏现象。因此，宝宝是可以吃水解蛋白奶粉的，因为水解蛋白奶粉中的蛋白质已经被裂解，宝宝服用后不会出现过敏症状。
第二、水解奶粉和普通奶粉的区别水解奶粉和普通奶粉所用原料基本相同，只是所含乳蛋白的分子量不同。水解奶粉是指婴儿难以吸收或容易过敏的大分子蛋白质，被切割分解成更适合婴儿食用的小分子蛋白质。普通奶粉不会切割大分子蛋白质，因此可能会导致婴儿过敏和消化困难。
水解奶粉和普通奶粉虽然原料相同，但生产工艺不同。水解奶粉一般用于6个月以下的婴儿，或者对奶粉中的蛋白质过敏的婴儿。但随着孩子生长发育，消化功能逐渐完善后，就可以换成普通奶粉了。
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