牛肚的功效与营养价值 牛肚的做法大全
牛肚是一道特别美味的佳肴。不仅是吃货们的满足之道，牛肚对身体也有非常好的保健作用。下面就跟随小编来看看牛肚的功效与营养吧。这就是价值所在。
牛肚的功效与营养价值牛肚含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、核黄素、烟酸等，这些元素对身体的发育起着重要的作用。经常食用牛肚可以健脾和胃。益气养血的功效。尤其对于消化功能不好或脾胃不和的人来说，牛肚可以缓解身体不适，养胃。
牛肚含有大量蛋白质。蛋白质是人体各器官必需的营养素。它不仅能给你带来能量，还能让人变得更加强壮，增加身体的抵抗力，远离各种疾病。当疾病侵袭时，尤其是冬春季节，牛肚是较好的滋补食物。
牛肚是一种味甘性温的食物，对心血管疾病有非常好的保护作用。尤其是中老年人，使用一些小牛可以预防中老年人疾病的发生。长期从事电脑工作的白领同事也可以保护自己免受辐射，提高视力。
了解了牛肚的功效和营养价值之后，大家就可以选择适当的使用牛肚来让身体更加强壮。
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