红曲米的功效与作用，对血管功能恢复有用吗
红曲米可用作食疗或药物。它是每个人生活中最常见的美味营养品。那么，常用的红曲米有哪些功效与作用呢？且待下文为大家一一揭晓。
红曲米是最具食疗作用的食品，常用于江浙菜中，如樱桃肉和一些美味佳肴的着色等。此外，一些面食中还含有红曲米粉。长期食用可以促进血液循环，缓解血管舒张，恢复血管的弹性和张力。 《中药典》中记载，用红曲米入方，对治疗心绞痛、产后经血、跌打损伤等有显着疗效。其次，对于高血压患者，血脂清胶囊中含有红曲。米粉，对治疗血管功能、改善血液有一定作用。另外，红曲发酵制成米酒，对于肠胃消化不良的人有良好的保健作用。经常饮用红曲酿制的米酒，可以健脾胃、促进消化。脾胃虚弱的朋友不妨试试这个养生秘方。
红曲米是最养生的食品，贫血、气血不足的人可以常吃。红曲发酵的甜米酒与红枣、龙眼干一起煮成粥，然后用鸡蛋花打散，有很好的滋补作用。身体虚弱或长期患病的人不妨尝试一下这种食疗方法。以上就是红曲米的功效与作用。你知道多少？
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