土茯苓和茯苓的区别 土茯苓和茯苓有什么不同
茯苓被誉为“四时神药”。它的用途很广泛，不分四个季节。无论寒、温、风、湿病，均可与诸药同用，发挥其独特功效。近年来还发现茯苓粉具有美容、美白功效。就连金庸老老师都将“茯苓花雕猪”写为珍稀营养的高端食材，可见茯苓确实名声大噪。然而，读者不应认为这是理所当然的。他们认为著名的广西桂苓凉粉中的“苓”字就是指茯苓。这是一个很大的错误。龟苓膏里的东西其实就是土茯苓！那么我们就来说说茯苓和茯苓的区别吧！
土茯苓和茯苓的区别茯苓又名白茯苓，是一种生活在松树根部的真菌。它的外皮呈深褐色，内部略带白色。云南产的茯苓品质最好，故又称云苓。茯苓为百合科植物菝葜的干燥根茎。它的外观并没有我们想象的那么好看。看起来有点胡须，不干净。从功效来看，茯苓和茯苓均具有祛湿作用，但茯苓性平，以祛湿、健脾、利尿为主；茯苓性平，以祛湿、健脾、利尿为主；茯苓主要清热解毒、祛湿。
需要提醒大家的是，茯苓最好是白色、紧凑的。市场上有一些不法商家用硫磺熏蒸来让产品看起来更好看。这类茯苓咀嚼后会有酸味，尽量不要购买。这就是我们对茯苓和茯苓区别的相关解释。
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