诺丽酵素怎么做 教你如何正确做酵素
随着酶这个词的重新被提及,中国大陆立刻掀起了一股“酶热潮”,人们争相购买各种酶产品。今天小编就让大家受益匪浅,教大家如何使用诺丽酵素。拿一个小本子,记下你所学的知识。
诺丽酵素如何制作?
1.选果准备诺丽酵素,首先需要最合适的诺丽果。太嫩的诺丽果中酶含量相对较少,所以最好选择比较成熟的水果。将水果洗净,放在一边自然晾干。您也可以将其切成碎片以供以后使用。
2.选瓶任何物质在发酵过程中都会产生大量的二氧化碳气体。如果使用塑料瓶进行发酵,在后期发酵过程中瓶子很可能会过度膨胀,导致内外气压不平衡。打开后酶液会溢出,造成不必要的浪费,严重时会导致瓶子破裂,所以最好使用玻璃罐,并高温消毒。
3.发酵间隔放置水果(块)和冰糖。由于诺丽果中含有大量的糖分,所以冰糖的用量不宜过多。只需将其铺成薄薄的一层即可。为了确保发酵顺利进行,瓶子里应该装满三分之八的水果。将瓶子置于阴凉处并密封三个月(切记不要打开)后再食用。
你了解诺丽酵素的制作方法吗?小编坚信,其他酵素饮品的制作你也可以触类旁通。
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