黑枸杞泡完什么颜色 黑枸杞有什么功效
现在网上常有人说,用保温杯泡枸杞是养生的标配。不可否认,枸杞是一种很好的营养补充剂。泡水的时候可以多喝点水。它是一种利尿剂,促进体内毒素的排除。枸杞的种类有很多,最常见的就是我们平常看到的红枸杞和黑枸杞。
黑枸杞泡完什么颜色黑枸杞和红枸杞的大小和形状其实很相似,但颜色却有很大不同。我们都知道,红枸杞泡水后通常呈淡红色。黑枸杞在不同温度的水中浸泡后的颜色是不同的。当浸泡在高温水中时,它会显得更紫,而当浸泡在温水或冷水中时,它会显得更蓝。由于黑枸杞中原花青素非常丰富,所以它的颜色也与水的酸碱度密切相关。酸性水浸泡后呈紫色,碱性水则呈蓝色。我们可以通过水的颜色来判断水的酸碱度。
由于这一特性,市场上存在不少假冒伪劣黑枸杞。不法商家用颜料或其他染料对普通品质的枸杞进行染色,使其看起来像黑枸杞,色泽饱满,品质优良。水也会是蓝色或紫色的。然而,这些颜色的产生并不是天然的,对人体没有任何好处。
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