螺旋藻是什么 螺旋藻的功效与作用
现代生活中，有很多我们很少见到的生物，比如螺旋藻。螺旋藻是藻类的一种，可以作为人们的日常食品。那么什么是螺旋藻呢？我们一起来看看吧。
螺旋藻是什么螺旋藻属于低等植物。它也被称为蓝细菌。螺旋藻的结构与细菌相同。它们都没有细胞核，因此也被称为蓝细菌。螺旋藻的细胞结构比较简单，也是一种特别早期的光合植物，在世界上生存了约35亿年。
螺旋藻含有多种营养成分，其中蛋白质约占70%。它比我们日常生活中看到的大多数食物更有营养，而且比鸡蛋和牛肉含有更多的蛋白质。对于一些不喜欢吃荤菜的人来说，可以考虑吃一些螺旋藻。
螺旋藻中的胡萝卜素、维生素、矿物质等都比普通胡萝卜高，大约是胡萝卜的15倍，所以螺旋藻确实比很多植物更有营养。日常生活中，我们可以多吃螺旋藻来补充身体所需的物质。
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