青团是什么节日吃的 青团的做法和配方
现在，无论什么时间，大家都会吃青团。甚至在大多数蛋糕店里，你都可以看到青团的身影。毕竟它的保健作用很好，而且味道也不错。那么什么节日吃青团呢？带你去了解更多吧！
青团是什么节日吃的虽然现在人们开始不看时间随意安排入团，但在古代却是有讲究的。青年团在中国已有一千多年的历史。以前，青团是在清明节举行的，到了时候才吃。哪一个更喜欢它？在我国江南地区较为常见。
青团的做法和配方虽然不同人做的青团味道有一定差异，但主要配方其实是一样的。比如需要糯米粉、清粉、艾草、黑芝麻、白糖、艾草等，那么应该怎么做呢？将艾草洗净，加水煮沸。然后过滤掉叶子，沥干水。然后将糯米粉放入艾水中，揉成面团。然后加入糖、猪油等调味，然后将青糯米粉加入艾水中。将面团擀成小块并压扁。最后加入黑芝麻等调味料，包成小块。最后放入蒸锅中蒸至熟即可。
以上就是关于什么节日吃青团的问题的解答。一般来说，过去只在清明节吃青团子，但现在人们已经不那么讲究了。加之做糕点的人越来越多，青团丸子也变得随处可见。不过，虽然它味道鲜美，营养丰富，但糯米毕竟难以消化，所以每天的摄入量一定要控制。
继续浏览有关 配方 的文章
