鸭锁骨的功效与作用 吃鸭锁骨有什么好处
在我们的日常生活中，鸭锁骨是比较常见的。有些人喜欢把鸭锁骨当零食或当菜肴吃。鸭锁骨营养价值很高，含有丰富的蛋白质等。那么今天我要给大家介绍的就是鸭锁骨的功效与作用。
鸭锁骨的功效与作用1. 降低胆固醇
鸭锁骨是鸭脖子下面突出的两块骨头。鸭锁骨中的肉比其他部位的肉蛋白质含量较高，但脂肪含量也较低。因此，多吃鸭锁骨有利于降低胆固醇水平。
2、预防心脑血管疾病
鸭锁骨中的成分除了有助于降低体内胆固醇之外，对于预防我们体内的心脑血管疾病也非常有效。
3、增强食欲
鸭锁骨的脂肪含量相对较低，而且脂肪分布比较均匀。特别是鸭锁骨中还含有一些不饱和脂肪酸，可以促进我们胃肠道的消化，从而增加我们的食欲。
4、利尿消肿
平时多吃鸭锁骨，可以帮助身体利尿、消肿，还能缓解便秘。尤其是慢性肾炎引起的水肿患者，多吃鸭锁骨还可以保护肾脏。
5、促进消化
因为鸭锁骨还含有丰富的维生素C和维生素E，这些维生素的含量都比较高，所以能够促进我们体内的肠道消化。
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