茶树菇炖排骨汤的做法 介绍茶树菇炖排骨汤怎么做
茶树菇具有美容皮肤、延缓人体衰老的作用。它也是一种蛋白质含量高、脂肪含量低的菌类。干茶树菇有香气。熬成汤后，汤色橙红半透明，味道鲜美。现在就让小编来介绍一下茶树菇炖排骨汤的做法吧。
茶树菇炖排骨汤的做法1.步骤一准备材料：排骨三块（二至三人份）、茶树菇150克、山药200克、党参50克、盐适量。熬好汤的第一步，就是选择优质的食材。在选择排骨的时候，小编建议选择肥猪型的排骨，因为这种排骨的肉质紧实肥美，汤的味道也比较好。
2.步骤二想要熬出一锅好汤，还是要对食材有把握的。如果食材处理得当，汤的颜色就会清澈透明。首先，将排骨用冷水洗净；然后放入锅中焯水，去掉骨头和肉中残留的血水，这样汤就不会出现黑色的血沫。最后，放在一边备用。
3.步骤三将茶树菇洗净，特别是茶树菇本身残留的沙子，并对其他材料进行简单加工。
4.步骤四将准备好的材料一一放入锅中。首先，开大火，直到锅沸腾；然后转小火煮一个小时左右；最后，当老火汤散发出令人垂涎欲滴的浓郁香气时，就可以食用了。
说话间，小编已经咽口水了。茶树菇红烧排骨的做法你学会了吗？
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