龙利鱼和巴沙鱼的区别有什么 龙利鱼怎么做好吃
龙利鱼和巴沙鱼是市场上比较常见的水产食材。市场上常见的龙利鱼、巴沙鱼大多是净肉，就是去掉骨头、去皮后的鱼肉。从外观上看，龙利鱼和巴沙鱼几乎一模一样，根本无法分辨哪一种是龙利鱼，哪一种是巴沙鱼。我们来看看龙利鱼和巴沙鱼的区别。
龙利鱼和巴沙鱼的区别有什么龙利鱼和巴沙鱼的产地有明显区别。一般来说，龙利鱼是一种海鱼，多产于海洋；巴沙鱼是淡水鱼，主要产于东南亚的淡水中。它是鲶鱼的一种。外观不同。生活在自然界中的巴沙鱼体型较大，而龙利鱼体型较小。两者的脂肪含量也不同。脂肪含量差别很大，尤其是没有去皮的龙利鱼和巴沙鱼。龙利鱼和巴沙鱼的皮下几乎没有脂肪。鱼的皮肤和肌肉之间有厚厚的脂肪。
龙利鱼怎么做好吃清蒸龙利鱼是很多人的最爱，而且做法也很简单。将龙利鱼清洗干净后，斩成小块，然后放入盘中，加盐，倒入料酒，用手抓匀，然后放入蒸好的鱼盘中，放半根葱，姜丝、辣椒丝，然后放入上汽蒸锅中，大火蒸10分钟。蒸好后，倒掉汤汁，倒入蒸好的鱼豉油，换上新葱、姜、辣椒丝，热油炒香。
总之，这是一篇《龙利鱼和巴沙鱼有什么区别？》的介绍。了解了这些内容后，你就可以轻松区分它们了。
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