如何辨别燕窝的好坏 怎样辨别燕窝的好坏
说到燕窝，相信大家都不陌生。我国古代就有关于燕窝的记载。很多贵族都会吃燕窝，认为燕窝的滋补作用非常好。接下来我们就来介绍一下如何辨别燕窝的好坏？
如何辨别燕窝的好坏首先看外观。购买燕窝时，还应该看燕窝的包装。比如进口的燕窝会有质量证明书、工厂证明书等，接下来就看燕窝的颜色了。一般来说，好的燕窝颜色是象牙白色。市场上很多燕窝的颜色都被漂白了。其次，需要用手触摸燕窝。你可以用手触摸燕窝。如果用手摸比较硬的燕窝，那就是好燕窝。如果有松软的地方，说明燕窝里水分和杂质较多。最后，您可以通过闻气味来识别夜晚。纯燕窝会有淡淡的香味，而添加了海藻、鸡蛋等成分的燕窝会有一股油腻、化学气味。有些人会把燕窝泡在水里来判断燕窝的品质。好的燕窝一般泡水后有一定的弹性，不易撕裂。但劣质的燕窝弹性较差，摸起来有粘腻的感觉。
以上介绍的是如何鉴别燕窝的品质？我们在购买燕窝的时候一定要通过正规渠道购买，选择正规厂家生产的燕窝，这样才能保证产品的质量。
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