小米的营养价值及功效 降血压
说起小米，相信大家都不陌生，因为它是我们生活中都吃的一种食物，我们经常吃的就是小米粥或者小米。那么关于小米的营养价值和功效，具体有哪些呢？我们来看一下。
首先是健脾胃。小米入脾胃，可以健脾和胃。它还具有保护胃粘膜、补脾胃的作用。而且，小米煮成粥后，里面的淀粉会糊化，变得松软滑爽，方便食用。助消化，最适合慢性胃炎或胃溃疡患者。第二个是消化功能。这是因为小米含有丰富的维生素B1，而维生素B1是人体不可缺少的营养素之一。它能增强肠道蠕动，与食物的消化吸收相互作用，特别是促进碳水化合物的消化，所以小米有助于消化。三是降低血压的作用。小米含有丰富的维生素和膳食纤维，可以抑制血管收缩，降低血压。第四是镇静安眠的功效，因为小米还含有丰富的铁质。和磷，这两种元素可以促进大脑营养均衡，所以吃小米有补血健脑的作用。
以上就是关于小米的营养价值和功效。现在我们知道小米有这么多的营养价值，所以在我们的生活中，我们需要多喝小米粥，以促进身体吸收其他营养物质的能力。
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