草鱼和鲤鱼的区别 草鱼和鲤鱼哪个好吃
我想大家对草鱼和鲤鱼都很熟悉。喜欢吃鱼的人都会对鲤鱼和草鱼有一定的了解，这两种鱼也经常出现在我们的餐桌上。虽然这两种鱼看起来很相似，但还是有本质的区别，所以草鱼和鲤鱼的区别。
草鱼和鲤鱼的区别首先是外观上的区别。鲤鱼一般都有胡须，但草鱼没有。然后是车身颜色。从颜色上来说，乍一看没有什么区别，但仔细观察还是有一定的区别的。一般鲤鱼的体色以灰色、黑色为主，添加金黄色、橙色等颜色。草鱼的颜色一般是灰黑色的。鲤鱼的尾鳍甚至臀鳍常呈红色。草鱼的鳍一般是灰黑色的，没有其他颜色。鲤鱼的背鳍基部一般比较长，呈长带状。草鱼的背鳍比较短。鲤鱼的背鳍和臀鳍上通常有硬刺。
口感和营养都有很大差异。草鱼肉性味甘，胆苦、寒、有毒。心血管病人应多吃草鱼。草鱼富含不饱和脂肪酸，有利于人体血液循环。草鱼还富含硒和微量元素以及维生素B，具有抗衰老、美容功效。草鱼肉质细嫩而不腻，可以帮助食欲不振的人开胃、滋补。但草鱼不宜大量食用。过量食用可能会引起各种疥疮。鲤鱼的蛋白质含量极高，能很好地被人体吸收，吸收率高达190%。鲤鱼能健脾和胃、利尿消肿、止咳平喘。
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